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Ernährungslexikon : mit zahlreichen Übersichten und Tabellen sowie einem Glossarium in Englisch

Ketz, Hans-Albrecht[Herausgeber]

1. Aufl, 1986

Signatur: RRQ1146

Aktuelle Fragen der Ernährung : Brennwert - Lebensmitteltechnologie - Beurteilung besonderer Ernährungsformen ; gemeinsames Symposium mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung am 13./14.4.'89 in Gießen

Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität : 15 (Alle Bände)

Wollbeck, Doris[Herausgeber]

1989

Signatur: RRQ1188

Iss was!? : Das Unicef-Buch vom gesunden Essen

2. Aufl, 1994

Signatur: M11029, M11028, M11026, M11030, M11027

Grundbegriffe der Ernährungslehre : mit 68 Tab

Heidelberger Taschenbücher : 119 (Alle Bände)

4., überarb. Aufl, 1987

Signatur: RRQ1073(4)

Present knowledge in nutrition

Bowman, Barbara A

9. ed, 2006-

New aspects of nutritional status : Vienna, July 7 - 9, 1993 ; 54 tab

... Symposium of the European Academy of Nutritional Sciences : 30 (Alle Bände), ... : 51 (Alle Bände)

Somogyi, Johann Carl[Herausgeber]

1994

Signatur: RRQ1455

Nutritional status assessment : a manual for population studies ; [based on two workshops held in Perugia in 1984 and 1986

Fidanza, Flaminio[Herausgeber]

1. ed, 1991

Signatur: RRQ1219

Die Grundlagen unserer Ernährung : eine Vortragsreihe

Das Heidelberger Studio : 6 (Alle Bände), Kröners Taschenausgabe : 234 (Alle Bände)

Abderhalden, Rudolf

1955

Signatur: M30515

Essen mit Lust auf Gesundheit : das neue Ernährungskonzept

Lange-Ernst, Maria-Elisabeth

1994

Signatur: RRQ1235

Nutrition and cardiovascular risks : Balatonföldvár, April, 24 - 26, 1991 ; 39 tables

... Symposium of the Group of European Nutritionists : 29 (Alle Bände), Bibliotheca nutritio et dieta : 49 (Alle Bände)

Somogyi, Johann Carl[Herausgeber]

1992

Signatur: RRQ1439

Die Ordnung unserer Nahrung : mit 17 Tabellen

Erfahrungsheilkunde, Naturheilverfahren

Kollath, Werner

16. Aufl, 1998

Signatur: RRQ1324(16)

A study on nutritional assessment of 1 [one] - 2 year old children in the province of Srisaket in North-East Thailand : a comparative study between anthropometrical measurements and biochemical parameters

Barz, Duangta

1988

Signatur: D1962

Ernährungsökologie : Essen zwischen Genuß und Verantwortung ; mit 9 Tabellen

Ernährung und Diätetik

1993

Signatur: RRQ1243

Grundriss der Ernährungslehre : mit 144 Tabellen

3., überarb. Aufl, 1990

Signatur: RRQ1081(3)

Ernährung für ein neues Jahrtausend

Robbins, John

2. Aufl, 1996

Signatur: RRQ1269(2)

Ernährung anders gestalten - Leitbilder für eine Ernährungswende

Hayn, Doris[Herausgeber]

2004

Signatur: RRQ1510

Grundfragen der Ernährung

Schlieper, Cornelia A

15., durchges. u. aktual. Aufl, 2000

Signatur: RRQ1057(15)

Was essen wir eigentlich? : Praktische Gesichtspunkte zur Ernährung auf geisteswissenschaftlicher Grundlage

Praxis Anthroposophie : 44 (Alle Bände)

Wolff, Otto

1996

Signatur: JQSR1728

Ernährung in Systemzusammenhängen : ein Lehrbuch zur Multiperspektivität und Mehrdimensionalität der Ernährung

Fegebank, Barbara

2001

Signatur: RRQ1772

Food change : 7 Leitideen für eine neue Esskultur

2010

Signatur: RRQ1811

Principles of nutritional assessment

Gibson, Rosalind S

2. ed, 2005

Signatur: RRQ1633(2)

Kein Fleisch macht glücklich : mit gutem Gefühl essen und genießen

Goldmann : 17316 (Alle Bände)

Grabolle, Andreas

Orig.-Ausg., 1. Aufl, 2012

Signatur: RRQ1803(3)

Professionelle Prävention : Gesundheitsförderung durch richtige Ernährung und mehr Bewegung

Mathias, Dietger

1. Aufl, 2006

Signatur: RRQ1502

Ernährungwende : eine Herausforderung für Politik, Unternehmen und Gesellschaft

Eberle, Ulrike[Herausgeber]

2006

Signatur: RRQ1536

Human nutrition

Signatur: RRQ1748(13)

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