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Blasenaufstieg mit Stoffaustausch unter Betriebsbedingungen der Getränkeindustrie
Schriftereihe der Verfahrenstechnik Universität-GH Paderborn : 11 (Alle Bände)
2000
Signatur: P1404, ZNO1568
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Mühlen : Geschichte der Getreidemühlen ; technische Denkmale in Mittel- und Ostdeutschland ; mit 36 Tabellen
1. Aufl, 1994
Signatur: LKCQ1000
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Zuckersüße Chemie : Kohlenhydrate & Co
2. Auflage, 2015
Signatur: RSGH1099(2)
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Enzymes in food processing
Food science and technology
3. ed, 1993
Signatur: RSGA1044(3)
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Bestimmung und Identifizierung von Flavonoiden in Gerste mit HPLC-DAD-MS/MS
2004
Signatur: P1801
Open Access
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Bestimmung und Identifizierung von Flavonoiden in Gerste mit HPLC-DAD-MS/MS [Elektronische Ressource]
2004
Volltextzugriff (PDF)
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Zuckersüße Chemie : Kohlenhydrate & Co
2010
Signatur: RSGH1099
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Die Spitzenweine und Schlösser des Médoc
Weinlandschaft Bordeaux
1989
Signatur: RSI1158
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Untersuchungen zum Scale down von Gelöstsauerstoffbedingungen bei Backhefe-Fermentationen
Fortschritt-Berichte VDI : Reihe 17 : 67 (Alle Bände)
Als Ms. gedr, 1990
Signatur: RSGW1036
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Food dehydration : a dictionary and guide
Butterworth-Heinemann series in food control
1994
Signatur: RSGW1044
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Handbook of halal food production
[2019]
Signatur: RSGW1050
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Kräuter & Gewürze : Herkunft, Geschmack, Verwendung
4. Aufl, 2007
Signatur: RSGT1146(4)
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Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse : Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung
2010
Signatur: RSGT1154
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Kaffee : die Biographie eines weltwirtschaftlichen Stoffes
Stoffgeschichten : 2 (Alle Bände)
2006
Signatur: RSGT1170
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Gewürze in der Lebensmittelindustrie : Eigenschaften, Technologien, Verwendung
1990
Signatur: RSGT1099
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Tee : alles über die Welt des Tees und des Tees der Welt
2. Auflage, ca. 1980
Signatur: RSGT1031(2)
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Das große Buch der hundert Gewürze und Kräuter
2004
Signatur: MQ15902
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Tee und Tee-Erzeugnisse : mit 33 Tabellen
Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie : 23 (Alle Bände), Blackwell-Fachwissen
1994
Signatur: RSGT1104
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Tee : Herkunft, Mischungen, Rezepte
Die Falken-Bücherei
1980
Signatur: RSGT1015
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The complete book of herbs and herb growing
1980
Signatur: RSGT1057
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Der Tee
2., neubearb. Aufl, 1956
Signatur: M16616
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Wildkräuter zum Würzen und Heilen : Naturratgeber ; mit vielen praktischen Tipps
[2010]
Signatur: RSGT1162
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Das grosse Buch der Gewürze
4. Aufl, 1996
Signatur: MQ25359
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Alle unsere Gewürze : Anis ..., Paprika ..., Zimt
2. Aufl, 1960
Signatur: M16716
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A pattern of herbs : herbs for goodness, food and health and how to identify and grow them
May 1981
Signatur: RSGT1049
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