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Tafelfreuden im Mittelalter : Kulturgeschichte des Essens und Trinkens in Bildern und Dokumenten
1992
Signatur: MQ4469
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Politische Mahlzeiten : = Political meals
Wissenschaftsforum Kulinaristik : 5 (Alle Bände)
2014
Signatur: MKR1449
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Eating culture
1998
Signatur: MKR1334
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Kulturthema Essen : Ansichten und Problemfelder
Kulturthema Essen : 1 (Alle Bände)
1993
Signatur: MKR1261
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Essen und kulturelle Identität : europäische Perspektiven
Kulturthema Essen : 2 (Alle Bände)
[1997]
Signatur: MKR1211
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Mit vollem Munde spricht man nicht! : Tischsitten und Eßkultur in der zeitgenössischen Kunst ; [Benjamin Bergmann ... ; anläßlich der Ausstellung Mit Vollem Munde Spricht Man Nicht! - Tischsitten und Eßkultur in der Zeitgenössischen Kunst in der Galerie der Künstler des BBK München und Oberbayern e.V., 19. Oktober - 11. November 2001
2001
Signatur: KBLE1188
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Die geheime Botschaft unserer Speisen : was Essen über uns aussagt
1. Aufl, 1999
Signatur: MKR1318
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Constructive drinking : perspectives on drink from anthropology
1987
Signatur: MKR1106
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Speisen, Schlemmen, Fasten : eine Kulturgeschichte des Essens ; [nach einer Sendereihe des Hessischen Rundfunks
2. Aufl, 1995
Signatur: MKR1237(2)
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Barocke Tafelfreuden an Europas Höfen
1996
Signatur: MQ6667
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Der Gourmand, der Bourgeois und der Romancier : die französische Eßkultur in Literatur und Gesellschaft des bürgerlichen Zeitalters
Analecta Romanica : 60 (Alle Bände)
2000
Signatur: ERM1113
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