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Zu Tisch in Westfalen
2., durchges. und erw. Aufl, 1965
Signatur: SR4886, MKR1041(2)
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Zück die Finger und iß : ein Streifzug durch die Geschichte unserer Tischsitten von den alten Ägyptern bis heute
1989
Signatur: MKR1114
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Der deutsche Durst : illustrierte Kultur- und Sozialgeschichte
1994
Signatur: MKR1156
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Mässig und gefrässig
Passagen Kunst
Dt. Erstausg, 1996
Signatur: MKR1198
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Trunkenheit und Gewalt im Mittelalter
2002
Signatur: MKR1342
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Die geheime Botschaft unserer Speisen : was Essen über uns aussagt
1. Aufl, 1999
Signatur: MKR1318
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Taverne und Markt : ein Beitrag zur Stadtgeschichtsforschung
Europäische Hochschulschriften : Reihe 3, Geschichte und ihre Hilfswissenschaften : 326 (Alle Bände)
1987
Signatur: LCDL1136
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"Finger fertig" : eine Kulturgeschichte der Serviette
2008
Signatur: MKR1384
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Mahl und Repräsentation : der Kult ums Essen ; Beiträge des internationalen Symposions in Salzburg, 29. April bis 1. Mai 1999
2000
Signatur: MKR1326
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Tafelfreuden im Mittelalter : Kulturgeschichte des Essens und Trinkens in Bildern und Dokumenten
1992
Signatur: MQ4469
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Spartanische Küche : das Gemeinschaftsmahl der Männer in Sparta
Alltag und Kultur im Altertum : 2 (Alle Bände)
1993
Signatur: MKR1164
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Eating out : social differentiation, consumption, and pleasure
2000
Signatur: MKR1376
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Quelques cafés italiens
2001
Signatur: K2287
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Der gedeckte Tisch : zur Geschichte der Tafelkultur
2001
Signatur: KBLT1159
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Augenlust & Tafelfreuden : Essen und Trinken in Europa ; eine Kulturgeschichte
1989
Signatur: MQ8531
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Die Alltagsküche : Bausteine für alltägliche und festliche Essen
2005
Signatur: RRW1251
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Sympotica
1994
Signatur: LBGY1067
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Nektar und Ambrosia : kleine Ethnologie des Essens und Trinkens
2003
Signatur: MKR1407
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Von allerhand Wirten und Gästen : kleine Geschichte des Gastwirtsgewerbes
1949
Signatur: M20298
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Die öffentliche Tafel : Tafelzeremoniell in Europa 1300 - 1900 ; [Kronprinzenpalais, 29. November 2002 bis 11. März 2003
2002
Signatur: MKR1350
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Gastfreundschaft, Taverne und Gasthaus im Mittelalter
Schriften des Historischen Kollegs : Kolloquien : 3 (Alle Bände)
1983
Signatur: MKR1122
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Tafelkultur in der Renaissance
Im Fokus
2004
Signatur: M39801
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Das Café Sehnsucht oder die große Liebe zum kleinen Braunen : literar. aufbereitet von Stammgast Gregor von Rezzori u. musikalisch begleitet mit e. Kaffehaus-Hitparade aus der Original-Schellacksammlung v. Günther Schifter
Musikalisch-literarische Bibliothek von Etcetera : 3 (Alle Bände)
1982
Signatur: SE884, ZZVS1009
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Kritik der kulinarischen Vernunft : ein Menü der Sinne nach Kant
Edition Moderne Postmoderne
2009
Signatur: HNT3391
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Eating culture
1998
Signatur: MKR1334
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SchlagwortRömisches Reich
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