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Geschichte des Nicht-Essens : Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne
Historische Zeitschrift. Beihefte : NF,73 (Alle Bände)
[2018]
Signatur: MKR1465
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Kritik der kulinarischen Vernunft : ein Menü der Sinne nach Kant
Edition Moderne Postmoderne
2009
Signatur: HNT3391
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Die Tischgesellschaft : philosophische und kulturwissenschaftliche Annäherungen
Edition Moderne Postmoderne
2008
Signatur: RRW1099
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Dining posture in ancient Rome : bodies, values, and status
c2006
Signatur: LBQT1208
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Küchenkunst und Tafelkultur : Kulinarische Zeugnisse aus der Österreichischen Nationalbibliothek ; [... anlässlich der Ausstellung 'Küchenkunst und Tafelkultur - Kulinarische Zeugnisse aus der Österreichischen Nationalbibliothek' im Prunksaal der Österreichischen Nationalbibliothek vom 28. April bis 31. Oktober 2006
1. Aufl, 2006
Signatur: KBLK1358
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Die Alltagsküche : Bausteine für alltägliche und festliche Essen
2005
Signatur: RRW1251
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Tafelkultur in der Renaissance
Im Fokus
2004
Signatur: M39801
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Mensa regia : das Bankett beim hellenistischen König und beim römischen Kaiser
Beiträge zur Altertumskunde : 193 (Alle Bände)
2004
Signatur: LACY1157
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Nektar und Ambrosia : kleine Ethnologie des Essens und Trinkens
2003
Signatur: MKR1407
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Ľordre des mets
2002
Signatur: MKR1368
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Trunkenheit und Gewalt im Mittelalter
2002
Signatur: MKR1342
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Tafelporzellan und Tischkultur : vom Barock bis zum Art déco
2002
Signatur: JZT1513
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Quelques cafés italiens
2001
Signatur: K2287
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Mit vollem Munde spricht man nicht! : Tischsitten und Eßkultur in der zeitgenössischen Kunst ; [Benjamin Bergmann ... ; anläßlich der Ausstellung Mit Vollem Munde Spricht Man Nicht! - Tischsitten und Eßkultur in der Zeitgenössischen Kunst in der Galerie der Künstler des BBK München und Oberbayern e.V., 19. Oktober - 11. November 2001
2001
Signatur: KBLE1188
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Der gedeckte Tisch : zur Geschichte der Tafelkultur
2001
Signatur: KBLT1159
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Schmatz nicht: von Katzentischen und Kindertafeln im Wandel der Zeit : eine Ausstellung des Deutschen Klingenmuseums Solingen in Zusammenarbeit mit dem Landschaftsverband Rheinland - Rheinisches Archiv- und Museumsamt ; Deutsches Klingenmuseum Solingen 09.12.2001 - 21.04.2002 ; ... ; Museum im Schloss Porzellanmanufaktur Fürstenberg 15.10.2003 - 28.03.2004
2001
Signatur: SR630, M27175
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Das Café : vom Reichtum europäischer Kaffeehauskultur
3. überarb. und erg. Aufl, 2001
Signatur: MKR1457(3)
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Illustriertes Servietten-Album : Tafelkultur
Repr. der Orig.-Ausg. von 1918, [2000]
Signatur: MKR1300
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Eating out : social differentiation, consumption, and pleasure
2000
Signatur: MKR1376
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Die geheime Botschaft unserer Speisen : was Essen über uns aussagt
1. Aufl, 1999
Signatur: MKR1318
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Drink : a social history
Pimlico : 326 (Alle Bände)
Pimlico ed, 1998
Signatur: MKR1279
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Eating culture
1998
Signatur: MKR1334
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Unterhaltung beim griechischen Symposion : Darbietungen, Spiele und Wettkämpfe von homerischer bis in spätklassische Zeit
1997
Signatur: MQ9347
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Essen und kulturelle Identität : europäische Perspektiven
Kulturthema Essen : 2 (Alle Bände)
[1997]
Signatur: MKR1211
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Gastfreundschaft - ein Menschheitsproblem : Überlegungen zu einer "Theologie der Gastfreundschaft"
Theologische Studien
Als Ms. gedr, 1997
Signatur: MKR1253
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