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Mahlzeit - Essen in der Kunst : zur Ausstellung Mahlzeit - Essen in der Kunst in der Galerie im Traklhaus Salzburg, 22. Juli - 26. September 2009
2009
Signatur: KBLE1243
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Essen und Trinken im Mittelalter
3. Auflage, [2016]
Signatur: MKG1583(3)
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Zwischen Fasten und Festmahl : Hospitalverpflegung in Münster 1540 bis 1650
Studien zur Geschichte des Alltags : 11 (Alle Bände)
1994
Signatur: MKG1266
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Our own private exodus : Gwen Shamblin's dieting religion and America's Puritan legacy
Arbeiten zur Amerikanistik : 39 (Alle Bände)
2006
Signatur: RQV1121
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Tempel der Kauflust : eine Geschichte der Warenhauskultur
1997
Signatur: MQ9336
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Oranges
[Nachdr.], 2006
Signatur: MKG1575
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Mineralwasser : vom Ursprung rein bis heute ; Kultur- und Wirtschaftsgeschichte der deutschen Mineralbrunnen ; VDM 100 Jahre
2004
Signatur: MQ16001
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Pumpernickel : das schwarze Brot der Westfalen
Schriften des Westfälischen Freilichtmuseums Detmold - Landesmuseum für Volkskunde : 7 (Alle Bände)
1991
Signatur: SR1575
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Essen und Trinken in der Moderne
Beiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland : 108 (Alle Bände)
2006
Signatur: MKG1559
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Leib und Seele : eine Kulturgeschichte des gesunden Lebens
1999
Signatur: MKG1541
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Genuss & Kunst : Kaffee, Tee, Schokolade, Tabak, Cola ; Ausstellung Schloß Schallaburg 1994
Katalog des NÖ Landesmuseums : NF,341 (Alle Bände)
1. Aufl, 1994
Signatur: KBLG1235
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Food and cultural studies
Studies in consumption and markets
2004
Signatur: MKG1525
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Über den Tellerrand geschaut : Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert)
Migration in Geschichte und Gegenwart : 7 (Alle Bände)
1. Aufl, 2014
Signatur: MKG1703
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Der Löffel
Kulturwissenschaft : 46 (Alle Bände)
2014
Signatur: MKG1698
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Origin and development of tea
2008
Signatur: MKG1656
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Fremdes Essen : die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland
2012
Signatur: MKG1672
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Grenzgänge : Kulturen des Rauschs seit der Renaissance
2013
Signatur: MKG1680
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Tee : eine Kulturgeschichte
2009
Signatur: MKG1622
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Nüchternes Kalkül - verzehrende Leidenschaft : Nahrungsabstinenz im 16. Jahrhundert
Beihefte zum Archiv für Kulturgeschichte : 64 (Alle Bände)
2007
Signatur: MKG1648
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Die Kunst des Genießens : Eßkultur und Lebenslust
1996
Signatur: HUYG1903
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Mysterium Wein - Die Götter, der Wein und die Kunst : Katalog ; dieses Buch erscheint anläßlich der Ausstellung Mysterium Wein - Die Götter, der Wein und die Kunst im Historischen Museum der Pfalz Speyer
1996
Signatur: WQ1135
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The sociology of taste
1997
Signatur: MKG1436
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Food, the body and the self
1996
Signatur: MKG1347
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Opium : eine Kulturgeschichte
3., überarb. Aufl, 1996
Signatur: MQ12419
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Die Macht der Trunkenheit : Kultur- und Sozialgeschichte des Alkohols in Deutschland
1993
Signatur: MKG1258
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