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Aktuelle Fragen der Ernährung : Brennwert - Lebensmitteltechnologie - Beurteilung besonderer Ernährungsformen ; gemeinsames Symposium mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung am 13./14.4.'89 in Gießen
Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität : 15 (Alle Bände)
1989
Signatur: RRQ1188
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Belastung Erwachsener mit persistenten Organochlorverbindungen, toxischen Schwermetallen und Nitrat in der Bundesrepublik Deutschland
VERA-Schriftenreihe : 6 (Alle Bände)
1994
Signatur: MQ7302
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Ernährung anders gestalten - Leitbilder für eine Ernährungswende
2004
Signatur: RRQ1510
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Ernährung für ein neues Jahrtausend
2. Aufl, 1996
Signatur: RRQ1269(2)
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Ernährung in Systemzusammenhängen : ein Lehrbuch zur Multiperspektivität und Mehrdimensionalität der Ernährung
2001
Signatur: RRQ1772
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Ernährungskommunikation - alltagstauglich, salutogen und transformativ : Drei Fallstudien zu Ernährungspraxis und -umfeld von Familien
Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit : 83 (Alle Bände)
[2019]
Signatur: RRQ1861
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Ernährungslehre : zeitgemäß, praxisnah
11. Aufl, 2011
Signatur: RRQ1196(11)
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Ernährungslexikon : mit zahlreichen Übersichten und Tabellen sowie einem Glossarium in Englisch
1. Aufl, 1986
Signatur: RRQ1146
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Ernährungsökologie : Essen zwischen Genuß und Verantwortung ; mit 9 Tabellen
Ernährung und Diätetik
1993
Signatur: RRQ1243
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Ernährungwende : eine Herausforderung für Politik, Unternehmen und Gesellschaft
2006
Signatur: RRQ1536
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Essen in Europa : Kulturelle "Rückstände" in Nahrung und Körper
VerKörperungen : 5 (Alle Bände)
2010
Signatur: RRQ1683
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Essen mit Lust auf Gesundheit : das neue Ernährungskonzept
1994
Signatur: RRQ1235
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Food change : 7 Leitideen für eine neue Esskultur
2010
Signatur: RRQ1811
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Grundbegriffe der Ernährungslehre : mit 68 Tab
Heidelberger Taschenbücher : 119 (Alle Bände)
4., überarb. Aufl, 1987
Signatur: RRQ1073(4)
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Grundfragen der Ernährung
Ernährung / HT
23., überarbeitete Auflage, 2019
Signatur: RRQ1057(23)
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Grundfragen der Ernährung
15., durchges. u. aktual. Aufl, 2000
Signatur: RRQ1057(15)
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Die Grundlagen unserer Ernährung : eine Vortragsreihe
Das Heidelberger Studio : 6 (Alle Bände), Kröners Taschenausgabe : 234 (Alle Bände)
1955
Signatur: M30515
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Grundriss der Ernährungslehre : mit 144 Tabellen
3., überarb. Aufl, 1990
Signatur: RRQ1081(3)
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Iss was!? : Das Unicef-Buch vom gesunden Essen
2. Aufl, 1994
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Kein Fleisch macht glücklich : mit gutem Gefühl essen und genießen
Goldmann : 17316 (Alle Bände)
Orig.-Ausg., 1. Aufl, 2012
Signatur: RRQ1803(3)
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Methodenhandbuch der Verbundstudie Ernährungserhebung und Risikofaktoren-Analytik
VERA-Schriftenreihe : 1 (Alle Bände)
1992
Signatur: MQ7304
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Nutrition and cardiovascular risks : Balatonföldvár, April, 24 - 26, 1991 ; 39 tables
... Symposium of the Group of European Nutritionists : 29 (Alle Bände), Bibliotheca nutritio et dieta : 49 (Alle Bände)
1992
Signatur: RRQ1439
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Nutrition and neurobiology
Bibliotheca nutritio et dieta : 38 (Alle Bände), ... Symposium of the Group of European Nutritionists : 23 (Alle Bände)
1986
Signatur: RRQ1413
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Nutritional status assessment : a manual for population studies ; [based on two workshops held in Perugia in 1984 and 1986
1. ed, 1991
Signatur: RRQ1219
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Die Ordnung unserer Nahrung : mit 17 Tabellen
Erfahrungsheilkunde, Naturheilverfahren
16. Aufl, 1998
Signatur: RRQ1324(16)
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