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2018
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Second edition, 2015
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3., vollst. überarb. und aktualisierte Aufl, 2015
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Autor / Autorin
- Krämer, Johannes
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- Alekshun, Michael N.,
- Alvarez-Ordonez, Avelino
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- Barker, Ian K.,
- Becker, Heinz
- Beier, Ross C.,
- Bintsis, Thomas,
- Blaser, Martin J.,
- Brogden, Kim A
- Burton, Andrew G
- Carriço, João André,
Erscheinungsform
Schlagwort
- Food
- Microbiology
- Communicable diseases in animals
- Lebensmittelmikrobiologie
- Drug resistance in microorganisms
- Lebensmittelhygiene
- Lebensmittelvergiftung
- Medical microbiology
- Ernährung
- Food contamination
- Foodborne diseases
- Infektionskrankheit
- Innere Krankheit
- Lebensmittel
- Lebensmittelchemie
- Lebensmittelinfektion
- Mammals
- Medizinische Mikrobiologie
- Milch
- Nosocomial infections
Erscheinungsjahr
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