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Paperback edition, with a new preface by the authors, [2016]
Signatur: MKG1711

Origin and development of tea
2008
Signatur: MKG1656

Fresh : a perishable history
1. Harvard Univ. Press paperback ed, 2010
Signatur: MKG1630

Collected works
2003-


1. paperback ed, 2001
Signatur: MHRU1095




Food in the ancient world from A - Z
2003
Signatur: LAA1687

Oranges
[Nachdr.], 2006
Signatur: MKG1575


Food and cultural studies
Studies in consumption and markets
2004
Signatur: MKG1525


Materializing culture
2001
Signatur: MKG1494

Eating culture
1998
Signatur: MKR1334




Carnal appetites : FoodSexIdentities
2000
Signatur: OHL2287

Food, the body and the self
1996
Signatur: MKG1347


Food in antiquity
1995
Signatur: MKG1313
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Autor / AutorinGronow, Jukka
Autor / AutorinHocquet, Jean-Claude
Autor / AutorinTeuteberg, Hans Jürgen
SpracheEnglisch