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5., vollständig überarbeitete und aktualisierte Auflage, [2024]
Signatur: RRT3517(5)


utb : Ernährungsmedizin | Diätetik : 4297
2., aktualisierte und erweiterte Auflage, 2021
Signatur: RRT4806(2)




Ernährung des Menschen
utb : 8036, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Diätetik, Diätologie
7., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage, [2023]
Signatur: RRT2985(7)


3., überarb. Aufl, 2014
Signatur: RRT3389(3)

3., überarbeitete Auflage, 2023
Signatur: RRT5192(3)

Second edition, [2019]
Signatur: RRT5191(2)




2., überarbeitete und erweiterte Auflage, 2018
Signatur: RRT4327(2)




5., aktualisierte Aufl, 2014
Signatur: RRT3224(5)




11. ed, 2014
Signatur: RRT3606(11)


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Autor / AutorinFranke, Rosemarie
Autor / AutorinHilgarth, Rosemarie
Autor / AutorinSchlierf, Günter