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"Banquetting stuffe" : the fare and social background of the Tudor and Stuart banquet ; [papers from the First Leeds Symposium on Food History and Traditions
Food and society : 1 (Alle Bände)
1991
Signatur: MKR1245
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"Finger fertig" : eine Kulturgeschichte der Serviette
2008
Signatur: MKR1384
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Die Alltagsküche : Bausteine für alltägliche und festliche Essen
2005
Signatur: RRW1251
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Die anständige Lust : von Esskultur und Tafelsitten ; [Münchner Stadtmuseum, 5.2. - 31.5.1993
1993
Signatur: MQ3727
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Auf dem Weg zur modernen Alkoholkultur : Alkoholproduktion, Trinkverhalten und Temperenzbewegung in Deutschland vom frühen 19. Jahrhundert bis zum Ersten Weltkrieg
Studien zur Geschichte des Alltags : 12 (Alle Bände)
1994
Signatur: MKG1339
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Augenlust & Tafelfreuden : Essen und Trinken in Europa ; eine Kulturgeschichte
1989
Signatur: MQ8531
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Barocke Tafelfreuden an Europas Höfen
1996
Signatur: MQ6667
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Das Café : vom Reichtum europäischer Kaffeehauskultur
3. überarb. und erg. Aufl, 2001
Signatur: MKR1457(3)
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Das Café Sehnsucht oder die große Liebe zum kleinen Braunen : literar. aufbereitet von Stammgast Gregor von Rezzori u. musikalisch begleitet mit e. Kaffehaus-Hitparade aus der Original-Schellacksammlung v. Günther Schifter
Musikalisch-literarische Bibliothek von Etcetera : 3 (Alle Bände)
1982
Signatur: SE884, ZZVS1009
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Constructive drinking : perspectives on drink from anthropology
1987
Signatur: MKR1106
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DER FESTLICHE TAG
1966
Signatur: MKR1059
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Der deutsche Durst : illustrierte Kultur- und Sozialgeschichte
1994
Signatur: MKR1156
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Die geheime Botschaft unserer Speisen : was Essen über uns aussagt
1. Aufl, 1999
Signatur: MKR1318
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Essen und Trinken : Tafelsitten bis zum Ausgang des Mittelalters
Bibliothek des Germanischen Nationalmuseums Nürnberg zur deutschen Kunst- und Kulturgeschichte : 4 (Alle Bände), Bilder aus deutscher Vergangenheit
1959
Signatur: M48064
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Fast schon Food : die Geschichte des schnellen Essens
1995
Signatur: MKR1431
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Gastfreundschaft - ein Menschheitsproblem : Überlegungen zu einer "Theologie der Gastfreundschaft"
Theologische Studien
Als Ms. gedr, 1997
Signatur: MKR1253
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Gastfreundschaft in der Antike und im frühen Christentum
2005
Signatur: LACT1241
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Gastfreundschaft, Taverne und Gasthaus im Mittelalter
Schriften des Historischen Kollegs : Kolloquien : 3 (Alle Bände)
1983
Signatur: MKR1122
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Das Gasthaus : ein Heimatort
Erste Auflage, 2021
Signatur: MKR1470
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Gastlichkeit : Rahmenthema der Kulinaristik
Wissenschaftsforum Kulinaristik : 3 (Alle Bände)
2011
Signatur: MKR1415
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Der gedeckte Tisch : zur Geschichte der Tafelkultur
2001
Signatur: KBLT1159
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Geschichte des Nicht-Essens : Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne
Historische Zeitschrift. Beihefte : NF,73 (Alle Bände)
[2018]
Signatur: MKR1465
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Der Gourmand, der Bourgeois und der Romancier : die französische Eßkultur in Literatur und Gesellschaft des bürgerlichen Zeitalters
Analecta Romanica : 60 (Alle Bände)
2000
Signatur: ERM1113
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Himmlisches aus der Klosterküche : Interessantes über Kultur und Küche
2000
Signatur: MQ14861
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Illustriertes Servietten-Album : Tafelkultur
Repr. der Orig.-Ausg. von 1918, [2000]
Signatur: MKR1300
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Autor / AutorinDröge, Franz
SpracheEnglisch
SchlagwortKochen
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