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Der deutsche Durst : illustrierte Kultur- und Sozialgeschichte

1994

Signatur: MKR1156

Verschlemmte Welt : Essen und Trinken historisch-anthropologisch

Sammlung Vandenhoeck

Schuller, Alexander[Herausgeber]

1994

Signatur: MKR1172

Zück die Finger und iß : ein Streifzug durch die Geschichte unserer Tischsitten von den alten Ägyptern bis heute

Homolka, Anita

1989

Signatur: MKR1114

Essen

Zeitschrift für Kulturwissenschaften : 2012,1 (Alle Bände)

Kimmich, Dorothee[Herausgeber]

2012

Signatur: 01z11

Nektar und Ambrosia : kleine Ethnologie des Essens und Trinkens

Müller, Klaus E

2003

Signatur: MKR1407

Die Kunst des Genießens : Eßkultur und Lebenslust

Harrus-Révidi, Gisèle

1996

Signatur: HUYG1903

"Essens-Zeiten" : Eifeler Tisch-Szenen aus 100 Jahren ; Begleitbuch zur Wanderausstellung des Arbeitskreises Eifeler Museen (AEM)

Krause, Markus[Herausgeber]

2002

Signatur: MQ24434

Kulturgeschichte der deutschen Küche

Peter, Peter

2008

Signatur: RRW1219

Das Abendland im Kochtopf : Kulturgeschichte des Essens

Backhaus, Helmuth M

1978

Signatur: MKG1020

Essen und Trinken im alten Griechenland : von Homer bis zur byzantinischen Zeit

Dalby, Andrew

1998

Signatur: LBGY1122

Bratwurst oder Lachsmousse? : Die Symbolik des Essens - Betrachtungen zur Esskultur

Kultur und soziale Praxis

Schirrmeister, Claudia

[2010]

Link zum Volltext
de Gruyter eBooks Complete

Mahl und Repräsentation : der Kult ums Essen ; Beiträge des internationalen Symposions in Salzburg, 29. April bis 1. Mai 1999 [Elektronische Ressource]

Kolmer, Lothar

2., durchges. und um ein Reg. erg. Aufl (Online-Ausg.), 2002

Link zum Volltext
Digi20 / Fink - Schöningh (ZDB-57-DFS)

Teller, Tisch und Tafel : kleine Kulturgeschichte des Essens

Cipriani, Arrigo

1. Aufl, 1985

Signatur: M45272

Bratwurst oder Lachsmousse? : Die Symbolik des Essens - Betrachtungen zur Esskultur

Kultur und soziale Praxis

Schirrmeister, Claudia

2010

Signatur: BOS2451

Food, politics, and society : social theory and the modern food system

[2018]

Signatur: RRW1659

Verschlemmte Welt : Essen und Trinken historisch-anthropologisch [Elektronische Ressource]

Schuller, Alexander

1994

Link zum Volltext
Digi20 / Vandenhoeck & Ruprecht (ZDB-57-DVR)

Lukullische Genüsse : die Küche der alten Römer

Cech, Brigitte

2013

Signatur: MKR1423

All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present

Mennell, Stephen

Repr, 1986

Signatur: MKG1070

Der gedeckte Tisch : Esskultur in der Kunst

Bildlexikon der Kunst : 16 (Alle Bände)

2007

Signatur: KBK1303-16

Remembrance of repasts : an anthropology of food and memory

Materializing culture

Sutton, David E

2001

Signatur: MKG1494

Genuss(kultur)metropole Dresden : von adeligen Sitten zum bürgerlichen Wohlbefinden

Dresdner Hefte : 38,2 (Alle Bände)

Ulbricht, Justus H[Herausgeber]

[2020]

Signatur: 40d16

The language of food : a linguist reads the menu

Jurafsky, Dan

1. ed, 2014

Signatur: DMH1296

Die Macht der Trunkenheit : Kultur- und Sozialgeschichte des Alkohols in Deutschland

Spode, Hasso

1993

Signatur: MKG1258

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Autor / AutorinDünnebier, Anna

Autor / AutorinHauschild, Reinhard

Art des InhaltsSonstiges

SchlagwortGeschichte

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Gedruckt
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Online-Ressource
(3)

Autor / Autorin

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Erscheinungsform

Monographie
(23)

Schlagwort

Ess- und Trinksitte
(23)
Kultur
(7)
Nahrungsaufnahme
(4)
Ernährung
(3)
Food
(3)
Kochen
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Deutschland
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