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Biochemie der Lebensmittel : mit 30 Tabellen
1976
Signatur: RSA1394
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Food biochemistry
Ellis Horwood series in food science and technology
1991
Signatur: RSA1768
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Autor / AutorinBurger, Brigitte
SchlagwortFood
Art des MediumsGedruckt
SchlagwortBiochemie
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