- Abaci, Uygar[Mitwirkender]
- Albizu, Natalia[Mitwirkender]
- Altman, Matthew C[Mitwirkender]
- Altmann, Sílvia[Mitwirkender]
- Ameriks, Karl[Mitwirkender]
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- Basaglia, Federica[Mitwirkender]
- Basevich, Elvira[Mitwirkender]
- Baxley, Anne Margaret[Mitwirkender]
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- Blöser, Claudia[Mitwirkender]
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- Serck-Hanssen, Camilla[Herausgeber]
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3 Bände, [2021]
- Abt, Heike[Mitwirkender]
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- Murnyati Tjaya, Juliana[Mitwirkender]
- Dreyer, Wilfried[Herausgeber]
- Hößler, Ulrich[Herausgeber]
1st ed
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- Abu-Soud, H[Mitwirkender]
- Abu-Soud, Husam M[Mitwirkender]
- Acan, N.L[Mitwirkender]
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- Ahmed, S. Ashrafuddin[Mitwirkender]
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- van Mierlo, Carlo P.M[Mitwirkender]
Reprint 2019, [2019]
Analytik der Lebensmittel : 2 / 2
- Acker, Ludwig
- Bressau, Gerhard
- Brubacher, Georg Benedikt
- Bürger, Karl Maximilian
- Diemair, Stefan
- Diemair, Willibald
- Doerffel, Klaus
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- Gudjons, Hansfriedel
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- Pfeilsticker, Konrad
- Pfleiderer, Gerhard
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- Probst, Hanspeter P
- Rödder, W
- Schäfer, Werner
- Schmid, Leopold
- Schneider, Erich
- Seher, Artur
- Sommer, Hans
1st ed. 1967, 1967
- Link zum Volltext
- Adams, Stefan;Appetechi, Giovanni Battista;Avdeev, Mikhail V.;Balbuena, Perla B.;Bardt, Hubertus;Berendes, Erik;Blatov, Vladislav A.;Bobrikov, Ivan;Bulusheva, Lyubov G.;Canepa, Pieremanuele;Capiglia, Claudio;Chakravadhanula, Venkata Sai Kiran;Cherkouk, Charaf;de Vivanco, Mateo;Elia, Giuseppe Antonio;Ermanno, Miele;Funke, Claudia;Gautam, Gopalakrishnan Sai;Hanzig, Juliane;Itkis, Daniil M.;Köhler, Thomas;Koroteev, Victor;Krajnc, Andraž;Langklotz, Ulrike;Latz, Arnulf;Leoni, Stefano
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- Uvarov, Nikolai
[2018]
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- Otto, Hans-Uwe[Herausgeber]
- Thiersch, Hans[Herausgeber]
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6th, Revised ed
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[2015]
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