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Das Bauhaus isst

Das Bauhaus : 3 (Alle Bände)

Ackermann, Ute

2008

Signatur: WZA1818

DAS BUCH VOM KOCHEN UND ESSEN : E. STREIFZUG DURCH D. KUECHEN U. KOCHTOEPFE D. WELTGESCHICHTE

Hauschild, Reinhard

1975

Signatur: RRX1078

A cultural history of food

2013-

Signatur: RRW1764

Food, politics, and society : social theory and the modern food system

[2018]

Signatur: RRW1659

Rund ums Essen

Mensch, Kultur, Umwelt : 1 (Alle Bände)

1986

Signatur: M45352

Kulturgeschichte der deutschen Küche

Peter, Peter

2008

Signatur: RRW1219

Szenarien der Ernährungswende : gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur

Edition Moderne Postmoderne

Lemke, Harald

[2018]

Signatur: RRW1617

Esskultur

Centaurus Pocket Apps : 13 (Alle Bände)

Maurer, Elke Regina

2012

Signatur: K4417

"Essens-Zeiten" : Eifeler Tisch-Szenen aus 100 Jahren ; Begleitbuch zur Wanderausstellung des Arbeitskreises Eifeler Museen (AEM)

Krause, Markus[Herausgeber]

2002

Signatur: MQ24434

The rituals of dinner : the origins, evolution, eccentricities, and meaning of table manners

Penguin cookery library

Visser, Margaret

1993

Signatur: RRW1269

Essen und Trinken in der Moderne

Beiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland : 108 (Alle Bände)

Mohrmann, Ruth-Elisabeth[Herausgeber]

2006

Signatur: MKG1559

Vorwiegend festkochend : Kultur & Seele der deutschen Küche

Herles, Wolfgang

1. Auflage, [2019]

Signatur: RRW1845

Kochende Leidenschaft : Soziologie vom Kochen und Essen

Kaufmann, Jean-Claude

2006

Signatur: RRW1324

Identität geht durch den Magen : Mythen der Esskultur

Ott, Christine

[2017]

Signatur: RRW1594

Teller, Tisch und Tafel : kleine Kulturgeschichte des Essens

Cipriani, Arrigo

1. Aufl, 1985

Signatur: M45272

Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

Schriften des Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa : 40 (Alle Bände)

Kalinke, Heinke M[Herausgeber]

2010

Signatur: RRW1463

Essen - Wissen : Erkundungen zur Esskultur

Lemke, Harald[Herausgeber]

2008

Signatur: RRW1471

The Oxford companion to American food and drink

Smith, Andrew F[Herausgeber]

2007

Signatur: MHRY1045

Weinmilieus : kleine Soziologie des Weintrinkens

Soziologie : 42 (Alle Bände)

Pinkert, Stephan

3., aktualisierte und erw. Aufl, [2007]

Signatur: RRW1188(3)

Kulinaristik : Forschung - Lehre - Praxis

Wissenschaftsforum Kulinaristik : 1 (Alle Bände)

2008

Signatur: RRW1227

Essenskulturen

Salecina-Beiträge zur Gesellschafts- und Kulturkritik : 8 (Alle Bände)

Engel, Gisela[Herausgeber]

2008

Signatur: RRW1316

Zugehörigkeiten und Esskultur : Alltagspraxen von remigrierten und verbliebenen Russlanddeutschen in Westsibirien

Ethnografische Perspektiven auf das östliche Europa : 6 (Alle Bände)

Flack, Anna

[2020]

Signatur: RRW1892

Wie Afrika isst : Reisen kreuz u. quer durch d. Kontinent

Post, Laurens Van Der

1979

Signatur: RRV1329

Revolution at the table : the transformation of the American diet

California studies in food and culture : 7 (Alle Bände)

Levenstein, Harvey A

2003

Signatur: RQM1100

Esskulturen : gutes Essen in Zeiten mobiler Zutaten

1. Aufl, 2010

Signatur: RRU1798

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Autor / AutorinBehringer, Wolfgang

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