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Rund ums Essen
Mensch, Kultur, Umwelt : 1 (Alle Bände)
1986
Signatur: M45352
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Esskultur
Centaurus Pocket Apps : 13 (Alle Bände)
2012
Signatur: K4417
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The rituals of dinner : the origins, evolution, eccentricities, and meaning of table manners
Penguin cookery library
1993
Signatur: RRW1269
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Essen - Wissen : Erkundungen zur Esskultur
2008
Signatur: RRW1471
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GastroLogie
Welt - Körper - Sprache : 5 (Alle Bände)
2005
Signatur: BLX1288
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Wie Afrika isst : Reisen kreuz u. quer durch d. Kontinent
1979
Signatur: RRV1329
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Szenarien der Ernährungswende : gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur
Edition Moderne Postmoderne
[2018]
Signatur: RRW1617
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Essenskulturen
Salecina-Beiträge zur Gesellschafts- und Kulturkritik : 8 (Alle Bände)
2008
Signatur: RRW1316
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Weinmilieus : kleine Soziologie des Weintrinkens
Soziologie : 42 (Alle Bände)
3., aktualisierte und erw. Aufl, [2007]
Signatur: RRW1188(3)
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Kochen mit der Bibel : Rezepte und Geschichten
2008
Signatur: IMV3251
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Zu Tisch bei Abraham : Kochen mit der Bibel ; 50 Rezepte aus zwei Jahrtausenden
1. Aufl, 2014
Signatur: IMV3536
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Jahrbuch für Kulinaristik : Wissenschaft, Kultur, Praxis = The German journal of food studies and hospitality
[2017]-
Zeitschriftenbestand: 1.2017 - 2.2018
Signatur: 55j1
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Kulturthema Essen
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Zu Tisch bei den alten Römern : eine Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
Sonderheft ... der Zeitschrift "Archäologie in Deutschland" : 2001 (Alle Bände)
2001
Signatur: MQ14247
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Die Kunst des Genießens : Eßkultur und Lebenslust
1996
Signatur: HUYG1903
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Essen und Trinken in biblischer Zeit : Rezepte aus der Zeit Jesu
2. Aufl, 2006
Signatur: MQ23391
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Kulturgeschichte der deutschen Küche
2008
Signatur: RRW1219
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"Essens-Zeiten" : Eifeler Tisch-Szenen aus 100 Jahren ; Begleitbuch zur Wanderausstellung des Arbeitskreises Eifeler Museen (AEM)
2002
Signatur: MQ24434
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Esswelten : über den Funktionswandel der täglichen Kost
Welt - Körper - Sprache : 8 (Alle Bände)
2010
Signatur: BOS2590
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DAS BUCH VOM KOCHEN UND ESSEN : E. STREIFZUG DURCH D. KUECHEN U. KOCHTOEPFE D. WELTGESCHICHTE
1975
Signatur: RRX1078
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Essen
Zeitschrift für Kulturwissenschaften : 2012,1 (Alle Bände)
2012
Signatur: 01z11
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Das Köstlichste von allem : von der Lust am Essen und dem Hunger nach Liebe
1. Aufl, 1988
Signatur: NZX1696
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Das Bauhaus isst
Das Bauhaus : 3 (Alle Bände)
2008
Signatur: WZA1818
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Essen und Trinken in der Moderne
Beiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland : 108 (Alle Bände)
2006
Signatur: MKG1559
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Vorwiegend festkochend : Kultur & Seele der deutschen Küche
1. Auflage, [2019]
Signatur: RRW1845
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