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"Essens-Zeiten" : Eifeler Tisch-Szenen aus 100 Jahren ; Begleitbuch zur Wanderausstellung des Arbeitskreises Eifeler Museen (AEM)
2002
Signatur: MQ24434
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Das Abendland im Kochtopf : Kulturgeschichte des Essens
1978
Signatur: MKG1020
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Agro-Food Studies : eine Einführung
2018
Signatur: RMD1002
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All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present
Repr, 1986
Signatur: MKG1070
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Always hungry, never greedy : food and the expression of gender in a Melanesian society
1986
Signatur: OAO1466
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Das Bauhaus isst
Das Bauhaus : 3 (Alle Bände)
2008
Signatur: WZA1818
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Bratwurst oder Lachsmousse? : Die Symbolik des Essens - Betrachtungen zur Esskultur
Kultur und soziale Praxis
2010
Signatur: BOS2451
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Bratwurst oder Lachsmousse? : Die Symbolik des Essens - Betrachtungen zur Esskultur
Kultur und soziale Praxis
[2010]
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Culinary aesthetics and practices in nineteenth century American literature [Elektronische Ressource]
1. ed, 2009
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A cultural history of food
2013-
Signatur: RRW1764
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The cultural politics of food and eating : a reader
Blackwell readers in anthropology : 8 (Alle Bände)
2005
Signatur: OLB1203
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DAS BUCH VOM KOCHEN UND ESSEN : E. STREIFZUG DURCH D. KUECHEN U. KOCHTOEPFE D. WELTGESCHICHTE
1975
Signatur: RRX1078
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Dilectus ciborum : Essen im Diskurs der römischen Antike
Hypomnemata : 193 (Alle Bände)
2013
Signatur: GTA1264-193
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Diskurse des Alimentären : Essen und Trinken aus kultur-, literatur- und sprachwissenschaftlicher Perspektive
Germanistik : 49 (Alle Bände)
[2017]
Signatur: RQV1230
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Eating culture : the poetics and politics of food
American studies : 106 (Alle Bände)
2003
Signatur: BOS2037
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Erziehung bei Tisch : zur sozialen Magie eines Familienrituals
Pädagogik
2007
Signatur: IAU1256
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Essen - Wissen : Erkundungen zur Esskultur
2008
Signatur: RRW1471
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Essen ist Kommunikation : Esskultur und Ernährung für eine Welt mit Zukunft
Wissenschaftsforum Kulinaristik
2016
Signatur: RRK1049
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Essen und Trinken im alten Griechenland : von Homer bis zur byzantinischen Zeit
1998
Signatur: LBGY1122
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Essen und Trinken im Mittelalter (1000 - 1300) : literarische, kunsthistorische und archäologische Quellen
Ergänzungsbände zum Reallexikon der germanischen Altertumskunde : E,74 (Alle Bände)
2011
Signatur: BTQ1104-E,74
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Essen und Trinken im Mittelalter : der alimentäre Code in der mittelhochdeutschen Epik
[2018]
Volltextzugriff (PDF)
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Essen und Trinken im Mittelalter : der alimentäre Code in der mittelhochdeutschen Epik
[2018]
Signatur: CBM4187
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Essen und Trinken in biblischer Zeit : Rezepte aus der Zeit Jesu
2. Aufl, 2006
Signatur: MQ23391
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Essen und Trinken in der Bibel : ein literarisches Festmahl für Rainer Kessler zum 65. Geburtstag
1. Aufl, 2009
Signatur: IMV3227
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Essen und Trinken in der Moderne
Beiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland : 108 (Alle Bände)
2006
Signatur: MKG1559
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