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Handbook of food science and technology (Alle Bände), Food science and technology series
2016
Signatur: RQS1095-3
2013-
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Handbook of food science and technology (Alle Bände), Food science and technology series
2016
Signatur: RQS1095-1
Functional food science and technology
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Handbook of food science and technology (Alle Bände), Food science and technology series
2016
Signatur: RQS1095-2
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- Verfügbar von 1993 Band: 26 bis 2002 Band: 35.
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- Verfügbar von 1999 Band: 5 Heft: 1. Neuste 1 Jahr(e) nicht verfügbar.
Food science and technology : 15 (Alle Bände)
2. ed., rev. and expanded, 2. print, 1985
Signatur: RSA1718(2)
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- Siddiqui, Mohammed Wasim
Erscheinungsform
Schlagwort
- Food Science & Technology
- Food
- Environment & Agriculture,Food Science & Technology
- Food industry and trade
- Engineering & Technology,Food Science & Technology
- Bioscience,Food Science & Technology,Medicine, Dentistry, Nursing & Allied Health
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