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3., überarb. und erw. Aufl., Lizenzausg, 2009
Signatur: RRT3355(3)
9., neubearb. Aufl, 2000
Signatur: RRR2464(9)
utb : 8036, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Diätetik, Diätologie
7., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage, [2023]
Signatur: RRT2985(7)
2., vollständig aktualisierte Auflage, [2018]
Signatur: RRT5022(2)
13., überarbeitete Auflage, 2021
Signatur: RRR2464(13)
12. überarb. Aufl, 2014
Signatur: RRR2464(12)
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