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The sociology of taste
1997
Signatur: MKG1436
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Food, the body and the self
1996
Signatur: MKG1347
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Opium : eine Kulturgeschichte
3., überarb. Aufl, 1996
Signatur: MQ12419
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Die Macht der Trunkenheit : Kultur- und Sozialgeschichte des Alkohols in Deutschland
1993
Signatur: MKG1258
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Auf dem Weg zur modernen Alkoholkultur : Alkoholproduktion, Trinkverhalten und Temperenzbewegung in Deutschland vom frühen 19. Jahrhundert bis zum Ersten Weltkrieg
Studien zur Geschichte des Alltags : 12 (Alle Bände)
1994
Signatur: MKG1339
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Food in the social order : studies of food and festivities in three American communities
Collected works / Mary Douglas : 9 (Alle Bände)
Digital print, 2007
Signatur: MHRY1053
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Feast or famine : food and drink in American westward expansion
2008
Signatur: MHRY1061
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Eating in America : a history
1995
Signatur: RRW1293
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Whitebread Protestants : food and religion in American culture
1. paperback ed, 2001
Signatur: MHRU1095
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The Oxford companion to American food and drink
2007
Signatur: MHRY1045
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Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa : Innovationen, Strukturen und Regionen vom späten Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert
Münsteraner Schriften zur Volkskunde, europäischen Ethnologie : 11 (Alle Bände)
2., erw. Aufl, 2006
Signatur: MQ20758
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Die Alltagsküche : Bausteine für alltägliche und festliche Essen
2005
Signatur: RRW1251
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Ein schillerndes Kristall : eine Wissensgeschichte des Salzes zwischen Früher Neuzeit und Moderne
Industrielle Welt : 72 (Alle Bände)
2008
Signatur: MKG1614
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Kaffee-Konzentration : zur Entwicklung und Organisation des hanseatischen Kaffeehandels
Beiträge zur Unternehmensgeschichte : 12 (Alle Bände)
2002
Signatur: MKG1606
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Genuss im kulturellen Wandel : Tabak, Kaffee, Tee und Schokolade in Europa (16. - 19. Jahrhundert)
Beiträge zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte : 102 (Alle Bände), Wirtschafts- u. Sozialgeschichte
2., erw. Aufl, 2008
Signatur: MKG1591(2)
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Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750 - 1914
Zeitschrift für Unternehmensgeschichte : Beiheft : 76 (Alle Bände)
1993
Signatur: LMWP1069
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Kulturgeschichte der italienischen Küche
Cucina & cultura
2. Aufl, 2007
Signatur: RRW1154(2)
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Essen und Trinken im Mittelalter
2006
Signatur: MKG1583
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Mahl und Repräsentation : der Kult ums Essen ; Beiträge des internationalen Symposions in Salzburg, 29. April bis 1. Mai 1999
2000
Signatur: MKR1326
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Leben - Töten - Essen : anthropologische Dimensionen
Edition Universitas
2000
Signatur: MKG1460
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The Cambridge world history of food. 1
The Cambridge world history of food (Alle Bände)
2000
Signatur: MKG1452-1
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The Cambridge world history of food. 2
The Cambridge world history of food (Alle Bände)
2000
Signatur: MKG1452-2
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Genußmittel : ein kulturgeschichtliches Handbuch
1999
Signatur: MKG1410
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Coffeum wirft die Jungfrau um : Kaffee und Erotik in Porzellan und Grafik aus drei Jahrhunderten ; [diese Publikation erscheint als Begleitband zur Ausstellung "Kaffee und Erotik. Porzellan und Grafik aus Drei Jahrhunderten", die vom Museum der Porzellanmanufaktur Fürstenberg, der Sammlung Eduscho Bremen und dem Übersee-Museum Bremen gemeinsam veranstaltet wird
1998
Signatur: MKG1402
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Eating culture
1998
Signatur: MKR1334
26 – 50 von 124
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Autor / AutorinAndressen, Bernd Michael
SystemstelleKBLE
SchlagwortLebensmittel
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