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Unsere tägliche Kost : Geschichte und regionale Prägung

Studien zur Geschichte des Alltags : 6 (Alle Bände)

2. Aufl, 1986 [erschienen] 1988

Signatur: RQM1150(2)

Daz bůch von gůter spîse

[1994]

Signatur: MQ4227

Carnal appetites : FoodSexIdentities

Probyn, Elspeth

2000

Signatur: OHL2287

Essen und kulturelle Identität : europäische Perspektiven

Kulturthema Essen : 2 (Alle Bände)

[1997]

Signatur: MKR1211

A counterblaste to tobacco

The English experience : 181 (Alle Bände)

Jakob

[Repr. der Ausg.] London, 1604, 1969

Signatur: M57612

Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genußmittel

Ullstein-Buch : 34116 (Alle Bände)

Schivelbusch, Wolfgang

Ungekürzte Ausg, 1983

Signatur: MKG1046

Salz Macht Geschichte

Veröffentlichungen zur bayerischen Geschichte und Kultur : ...

Treml, Manfred[Herausgeber]

1995-

Kulturgeschichte der Kochkunst : Kochbücher und Rezepte aus zwei Jahrtausenden

Wiswe, Hans

1970

Signatur: MQ23652

Salz macht Geschichte : didaktisches Begleitheft zur Landesausstellung 1995 in Bad Reichenhall, Traunstein und Rosenheim

Bochter, Reinhard

1995

Signatur: MQ32233

Eat not this flesh : food avoidances from prehistory to the present

Simoons, Frederick J

2. ed., rev. and enl, 1994

Signatur: MKG1290

Kräuter aus dem Klostergarten : Wissen und Weisheit mittelalterlicher Mönche

Stoffler, Hans-Dieter

2002

Signatur: MKG1517

Die Bierfibel : ein unterhaltsames Buch für die Freunde des Bieres

Simon, Edmund

1951

Signatur: M30571

Les jardins d'Adonis : la mythologie des aromates en Grèce

Bibliothèque des histoires

Detienne, Marcel

Nouv. ed. augm. d'une postface de l'auteur, 1989

Signatur: M38720

Das Kochbuch des Mittelalters : Rezepte aus alter Zeit

Ehlert, Trude

3. Aufl, 1991

Signatur: MKG1240(3)

Kulturgeschichte des Essens und Trinkens

Genehmigte Sonderausg, 1999

Signatur: MKG1274

Nahrung und Tischkultur im Hanseraum

Beiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland : 91 (Alle Bände)

Wiegelmann, Günter[Herausgeber]

1996

Signatur: MKR1203

The magic harvest : food, folklore and society

Camporesi, Piero

1993

Signatur: MKG1282

Domestication of plants in the Old World : the origin and spread of cultivated plants in West Asia, Europe, and the Nile Valley

2. ed, 1994

Signatur: MKG1321(2)

Zu Gast bei Claude Monet : der grosse Impressionist als Gourmet ; 180 Rezepte aus seinen "Carnets de cuisine"

Collection Rolf Heyne

12. Aufl, 1989

Signatur: MQ6816

Die Olive : Kulturgeschichte einer Frucht

Schäfer-Schuchardt, Horst

1993

Signatur: MKG1232

Vom Tabaktrinken und Rauchschlürfen : die Geschichte des Tabaks unter besonderer Berücksichtigung der Rauchtabak- und Zigarrenherstellung in Westfalen im 19. Jahrhundert

Beiträge zur Technik- und Handwerksgeschichte Westfalens : 3 (Alle Bände)

Hobein, Beate

1987

Signatur: M628

Wohlgeschmack und Widerwillen : die Rätsel der Nahrungstabus

Harris, Marvin

1988

Signatur: MKG1127

Kulturgeschichte des Essens : von der letzten Eiszeit bis heute

Tannahill, Reay

1973

Signatur: MKG1004, SF2664

Kulturthema Essen : Ansichten und Problemfelder

Kulturthema Essen : 1 (Alle Bände)

1993

Signatur: MKR1261

Das Salz in der Rechts- und Handelsgeschichte : Internationaler Salzgeschichtekongreß 26. September bis 1. Oktober 1990 Hall in Tirol ; Kongressakten

Hocquet, Jean-Claude[Herausgeber]

1991

Signatur: MKG1216

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Autor / AutorinAndressen, Bernd Michael

Autor / AutorinEmons, Hans-Heinz

SystemstelleKBLE

SchlagwortLebensmittel

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