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Das Wiener Kaffeehaus
1. Auflage, 2020
Signatur: MQ33977
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Geschichte des Nicht-Essens : Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne
Historische Zeitschrift. Beihefte : NF,73 (Alle Bände)
[2018]
Signatur: MKR1465
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Das Café Sehnsucht oder die große Liebe zum kleinen Braunen : literar. aufbereitet von Stammgast Gregor von Rezzori u. musikalisch begleitet mit e. Kaffehaus-Hitparade aus der Original-Schellacksammlung v. Günther Schifter
Musikalisch-literarische Bibliothek von Etcetera : 3 (Alle Bände)
1982
Signatur: SE884, ZZVS1009
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Das Café : vom Reichtum europäischer Kaffeehauskultur
3. überarb. und erg. Aufl, 2001
Signatur: MKR1457(3)
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Politische Mahlzeiten : = Political meals
Wissenschaftsforum Kulinaristik : 5 (Alle Bände)
2014
Signatur: MKR1449
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Fast schon Food : die Geschichte des schnellen Essens
1995
Signatur: MKR1431
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Essen und Trinken : Tafelsitten bis zum Ausgang des Mittelalters
Bibliothek des Germanischen Nationalmuseums Nürnberg zur deutschen Kunst- und Kulturgeschichte : 4 (Alle Bände), Bilder aus deutscher Vergangenheit
1959
Signatur: M48064
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Spartanische Küche : das Gemeinschaftsmahl der Männer in Sparta
Alltag und Kultur im Altertum : 2 (Alle Bände)
1993
Signatur: MKR1164
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Lukullische Genüsse : die Küche der alten Römer
2013
Signatur: MKR1423
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Gastlichkeit : Rahmenthema der Kulinaristik
Wissenschaftsforum Kulinaristik : 3 (Alle Bände)
2011
Signatur: MKR1415
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Kulinaristik : Forschung - Lehre - Praxis
Wissenschaftsforum Kulinaristik : 1 (Alle Bände)
2008
Signatur: RRW1227
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Nektar und Ambrosia : kleine Ethnologie des Essens und Trinkens
2003
Signatur: MKR1407
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Kritik der kulinarischen Vernunft : ein Menü der Sinne nach Kant
Edition Moderne Postmoderne
2009
Signatur: HNT3391
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Die Tischgesellschaft : philosophische und kulturwissenschaftliche Annäherungen
Edition Moderne Postmoderne
2008
Signatur: RRW1099
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Die Alltagsküche : Bausteine für alltägliche und festliche Essen
2005
Signatur: RRW1251
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Mahl und Repräsentation : der Kult ums Essen ; Beiträge des internationalen Symposions in Salzburg, 29. April bis 1. Mai 1999
2000
Signatur: MKR1326
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Tafelkultur in der Renaissance
Im Fokus
2004
Signatur: M39801
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"Finger fertig" : eine Kulturgeschichte der Serviette
2008
Signatur: MKR1384
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Küchenkunst und Tafelkultur : Kulinarische Zeugnisse aus der Österreichischen Nationalbibliothek ; [... anlässlich der Ausstellung 'Küchenkunst und Tafelkultur - Kulinarische Zeugnisse aus der Österreichischen Nationalbibliothek' im Prunksaal der Österreichischen Nationalbibliothek vom 28. April bis 31. Oktober 2006
1. Aufl, 2006
Signatur: KBLK1358
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Ľordre des mets
2002
Signatur: MKR1368
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Mit vollem Munde spricht man nicht! : Tischsitten und Eßkultur in der zeitgenössischen Kunst ; [Benjamin Bergmann ... ; anläßlich der Ausstellung Mit Vollem Munde Spricht Man Nicht! - Tischsitten und Eßkultur in der Zeitgenössischen Kunst in der Galerie der Künstler des BBK München und Oberbayern e.V., 19. Oktober - 11. November 2001
2001
Signatur: KBLE1188
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Schmatz nicht: von Katzentischen und Kindertafeln im Wandel der Zeit : eine Ausstellung des Deutschen Klingenmuseums Solingen in Zusammenarbeit mit dem Landschaftsverband Rheinland - Rheinisches Archiv- und Museumsamt ; Deutsches Klingenmuseum Solingen 09.12.2001 - 21.04.2002 ; ... ; Museum im Schloss Porzellanmanufaktur Fürstenberg 15.10.2003 - 28.03.2004
2001
Signatur: SR630, M27175
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Die öffentliche Tafel : Tafelzeremoniell in Europa 1300 - 1900 ; [Kronprinzenpalais, 29. November 2002 bis 11. März 2003
2002
Signatur: MKR1350
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Tafelporzellan und Tischkultur : vom Barock bis zum Art déco
2002
Signatur: JZT1513
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Trunkenheit und Gewalt im Mittelalter
2002
Signatur: MKR1342
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Autor / AutorinAndressen, Bernd Michael
Autor / AutorinBarlösius, Eva
SpracheEnglisch
SystemstelleLACY
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