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Die Alltagsküche : Bausteine für alltägliche und festliche Essen

Muri, Gabriela[Herausgeber]

2005

Signatur: RRW1251

Auf dem Weg zur modernen Alkoholkultur : Alkoholproduktion, Trinkverhalten und Temperenzbewegung in Deutschland vom frühen 19. Jahrhundert bis zum Ersten Weltkrieg

Studien zur Geschichte des Alltags : 12 (Alle Bände)

Tappe, Heinrich

1994

Signatur: MKG1339

Barocke Tafelfreuden an Europas Höfen

Andressen, Bernd Michael

1996

Signatur: MQ6667

Das Café : vom Reichtum europäischer Kaffeehauskultur

Vogel, Walter

3. überarb. und erg. Aufl, 2001

Signatur: MKR1457(3)

The carriers cosmographie. Innes, hosteries, and other lodgings in and neere London

The English experience : 698 (Alle Bände)

Taylor, John

[Repr. der Ausg.] London, 1637, 1974

Signatur: M57721

Constructive drinking : perspectives on drink from anthropology

Douglas, Mary[Herausgeber]

1987

Signatur: MKR1106

DER FESTLICHE TAG

Bachmann, Peter

1966

Signatur: MKR1059

Die geheime Botschaft unserer Speisen : was Essen über uns aussagt

Karmasin, Helene

1. Aufl, 1999

Signatur: MKR1318

Drink : a social history

Pimlico : 326 (Alle Bände)

Barr, Andrew

Pimlico ed, 1998

Signatur: MKR1279

Eating culture

Scapp, Ron[Herausgeber]

1998

Signatur: MKR1334

Eating out : social differentiation, consumption, and pleasure

2000

Signatur: MKR1376

Essen und kulturelle Identität : europäische Perspektiven

Kulturthema Essen : 2 (Alle Bände)

[1997]

Signatur: MKR1211

Essen und Trinken : Tafelsitten bis zum Ausgang des Mittelalters

Bibliothek des Germanischen Nationalmuseums Nürnberg zur deutschen Kunst- und Kulturgeschichte : 4 (Alle Bände), Bilder aus deutscher Vergangenheit

Schiedlausky, Günther

1959

Signatur: M48064

Food in antiquity

Wilkins, John[Herausgeber]

1995

Signatur: MKG1313

Food in the ancient world from A - Z

Dalby, Andrew

2003

Signatur: LAA1687

Gastfreundschaft - ein Menschheitsproblem : Überlegungen zu einer "Theologie der Gastfreundschaft"

Theologische Studien

Haberer, Hans

Als Ms. gedr, 1997

Signatur: MKR1253

Gastfreundschaft in der Antike und im frühen Christentum

Hiltbrunner, Otto

2005

Signatur: LACT1241

Gastfreundschaft, Taverne und Gasthaus im Mittelalter

Schriften des Historischen Kollegs : Kolloquien : 3 (Alle Bände)

Peyer, Hans Conrad[Herausgeber]

1983

Signatur: MKR1122

Gastlichkeit : Rahmenthema der Kulinaristik

Wissenschaftsforum Kulinaristik : 3 (Alle Bände)

2011

Signatur: MKR1415

Geschichte des Nicht-Essens : Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne

Historische Zeitschrift. Beihefte : NF,73 (Alle Bände)

[2018]

Signatur: MKR1465

Der Gourmand, der Bourgeois und der Romancier : die französische Eßkultur in Literatur und Gesellschaft des bürgerlichen Zeitalters

Analecta Romanica : 60 (Alle Bände)

Becker, Karin

2000

Signatur: ERM1113

Himmlisches aus der Klosterküche : Interessantes über Kultur und Küche

2000

Signatur: MQ14861

Illustriertes Servietten-Album : Tafelkultur

Fritzsche, Louis

Repr. der Orig.-Ausg. von 1918, [2000]

Signatur: MKR1300

Die Kneipe : zur Soziologie einer Kulturform oder "Zwei Halbe auf mich!"

Edition Suhrkamp : 1380 (Alle Bände)

1. Aufl, 1987

Signatur: MKR1083

Kritik der kulinarischen Vernunft : ein Menü der Sinne nach Kant

Edition Moderne Postmoderne

Röttgers, Kurt

2009

Signatur: HNT3391

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DER FESTLICHE TAG

Die geheime Botschaft unserer Speisen : was Essen über uns aussagt

Drink : a social history

Eating culture

Eating out : social differentiation, consumption, and pleasure

Essen und kulturelle Identität : europäische Perspektiven

Essen und Trinken : Tafelsitten bis zum Ausgang des Mittelalters

Food in antiquity

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Gastfreundschaft - ein Menschheitsproblem : Überlegungen zu einer "Theologie der Gastfreundschaft"

Gastfreundschaft in der Antike und im frühen Christentum

Gastfreundschaft, Taverne und Gasthaus im Mittelalter

Gastlichkeit : Rahmenthema der Kulinaristik

Geschichte des Nicht-Essens : Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne

Der Gourmand, der Bourgeois und der Romancier : die französische Eßkultur in Literatur und Gesellschaft des bürgerlichen Zeitalters

Himmlisches aus der Klosterküche : Interessantes über Kultur und Küche

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