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Die narkotischen Genußmittel und der Mensch
Reprint der Originalausg. von 1855, [1996?]
Signatur: MKG1371
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Quelques cafés italiens
2001
Signatur: K2287
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Collected works
2003-
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Wohlgeschmack und Widerwillen : die Rätsel der Nahrungstabus
1988
Signatur: MKG1127
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Die Bierfibel : ein unterhaltsames Buch für die Freunde des Bieres
1951
Signatur: M30571
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Unsere tägliche Kost : Geschichte und regionale Prägung
Studien zur Geschichte des Alltags : 6 (Alle Bände)
2. Aufl, 1986 [erschienen] 1988
Signatur: RQM1150(2)
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The Cambridge world history of food
2000-
Signatur: MKG1452-...
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Zu Gast bei Claude Monet : der grosse Impressionist als Gourmet ; 180 Rezepte aus seinen "Carnets de cuisine"
Collection Rolf Heyne
12. Aufl, 1989
Signatur: MQ6816
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Salz macht Geschichte : didaktisches Begleitheft zur Landesausstellung 1995 in Bad Reichenhall, Traunstein und Rosenheim
1995
Signatur: MQ32233
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A counterblaste to tobacco
The English experience : 181 (Alle Bände)
[Repr. der Ausg.] London, 1604, 1969
Signatur: M57612
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The magic harvest : food, folklore and society
1993
Signatur: MKG1282
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Food in antiquity
1995
Signatur: MKG1313
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Kulturgeschichte des Essens : von der letzten Eiszeit bis heute
1973
Signatur: MKG1004, SF2664
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Salz Macht Geschichte
Veröffentlichungen zur bayerischen Geschichte und Kultur : ...
1995-
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Warum sind wir so unersättlich? : über den Bedeutungswandel des Essens
Edition Suhrkamp : 1410 (Alle Bände)
Erstausg., 1. Aufl., 2. [Dr.], [19]89
Signatur: MKG1151
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Daz bůch von gůter spîse
[1994]
Signatur: MQ4227
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Feasts, fasts and famine : food for thought ; an inaugral lecture
1992
Signatur: M8649
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Vom Tabaktrinken und Rauchschlürfen : die Geschichte des Tabaks unter besonderer Berücksichtigung der Rauchtabak- und Zigarrenherstellung in Westfalen im 19. Jahrhundert
Beiträge zur Technik- und Handwerksgeschichte Westfalens : 3 (Alle Bände)
1987
Signatur: M628
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Remembrance of repasts : an anthropology of food and memory
Materializing culture
2001
Signatur: MKG1494
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The origins and ancient history of wine
Food and nutrition in history and anthropology : 11 (Alle Bände)
1996
Signatur: MKG1397
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Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar : (advertencia de sus contrastes agrarios, económicos, históricos y sociales, su etnografía y su transculturación
Letras hispánicas : 528 (Alle Bände)
1. ed, 2002
Signatur: MKG1509
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Speisen, Schlemmen, Fasten : eine Kulturgeschichte des Essens ; [nach einer Sendereihe des Hessischen Rundfunks
2. Aufl, 1995
Signatur: MKR1237(2)
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Kulturgeschichte der Kochkunst : Kochbücher und Rezepte aus zwei Jahrtausenden
1970
Signatur: MQ23652
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Alles Bonanza! : ein Album der 70er Jahre in der BRD - zusammengetragen von Surfern im Internet ; www.alles-bonanza.de
2000
Signatur: MKB2827
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Fresh : a perishable history
1. Harvard Univ. Press paperback ed, 2010
Signatur: MKG1630
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SchlagwortKultur
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