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Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Kochperspektiven : Grundlagen, Forum, Rezensionen
- Ist Teil von
- Ort / Verlag
- Münster : Wurzer & Vilgis
- Erscheinungsjahr
- 2008
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 9783941121065OCLC-Nummer: 1073553067, 1073553067Titel-ID: 990024166390106463
- Format
- 130 S. : Ill.
- Systemstelle
- 55