Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Definitionen, technische Kriterien und Kennzeichnung für vegetarische und vegane Lebensmittel : Kommentar zur ISO-Norm 23662:2021
- Auflage
- 1. Auflage
- Ort / Verlag
- Hamburg : Behr's Verlag
- Erscheinungsjahr
- 2022
- Link zu anderen Inhalten
- Verknüpfte Titel
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 9783954688197Titel-ID: 990024095740106463
- Format
- XIV, 99 Seiten; Illustrationen
- Systemstelle
- RRZ
- Schlagworte
- Lebensmittelkennzeichnung, Vegane Kost, Vegetarische Kost