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Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- A cultural history of food. 3. In the renaissance / ed. by Ken Albala
- Ist Teil von
- Ort / Verlag
- London [u.a.] : Bloomsbury
- Erscheinungsjahr
- 2013
- Link zu anderen Inhalten
- Beschreibungen/Notizen
- Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
- Sprache
- Englisch
- Identifikatoren
- ISBN: 9781474269926, 9780857850256OCLC-Nummer: 1075998250, 1075998250Titel-ID: 990023161240106463
- Format
- IX, 242 S. : graph. Darst.
- Systemstelle
- RRW