Autor(en)
Busse, Mareike; Grote, Manfred [Gutachter]; Heseker, Helmut [Gutachter]
Titel
Bestimmung von Aromastoffen in Apfel- und Orangensäften : Methodenentwicklung und Anwendung mit der Stir Bar Sorptive Extraction und GC-MS [Elektronische Ressource]
Erscheinungsjahr
2011
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Verknüpfte Titel
Beschreibungen
Tag der Verteidigung: 16.12.2011
Paderborn, Univ., Diss., 2011
Format
V, 126, XLVIII S. : graph. Darst.
Sprache(n)
Deutsch, Englisch
Identifikator(en)
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Schlagwörter
Systemstelle
Signatur
Die Universität der Informationsgesellschaft