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Kostenrechnung für die Gastronomie : mit Fallstudie aus der Unternehmensberatung
Managementwissen für Studium und Praxis
2., vollst. überarb. Aufl, 2004
Signatur: QER5239(2)

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Kostenrechnung für die Gastronomie : mit Fallstudie aus der Unternehmensberatung
Ist Teil von
  • Managementwissen für Studium und Praxis
Auflage
2., vollst. überarb. Aufl
Ort / Verlag
München [u.a.] : Oldenbourg
Erscheinungsjahr
2004
Link zu anderen Inhalten
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 3486200275
OCLC-Nummer: 76559472, 76559472
Titel-ID: 990009685940106463
Format
XI, 177S. : graph. Darst.
Systemstelle
QCJ, QER
Schlagworte
Kostenrechnung, Gaststättengewerbe

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