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Die Revolution am Esstisch : neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert
Studien zur Geschichte des Alltags : 23 (Alle Bände)
2004
Signatur: RQM1134

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Die Revolution am Esstisch : neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert
Ist Teil von
Ort / Verlag
Stuttgart : Steiner
Erscheinungsjahr
2004
Link zu anderen Inhalten
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 3515084479
OCLC-Nummer: 961278761, 961278761
Titel-ID: 990008899130106463
Format
325 S. : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
RQM
Schlagworte
Deutschland, Ernährungsgewohnheit, Geschichte 1750-2000

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