Autor(en)
Visser, Margaret
Titel
Mahlzeit! : von den Erfindungen und Mythen, Verlockungen und Obsessionen, Geheimnissen und Tabus, die mit einem ganz gewöhnlichen Abendessen auf unseren Tisch kommen
Teil von
Auflage
1. - 9. Tsd.
Ort / Verlag
Frankfurt am Main : Eichborn
Erscheinungsjahr
1998
Beschreibungen
Literaturverz. S. 305 - [320]
Aus dem Amerikan. übers.
Format
319 S. : Ill.
Sprache(n)
Deutsch
Identifikator(en)
ISBN: 3-8218-4166-4
OCLC-Nummer: 75935055
Links zum Inhalt
Inhaltsverzeichnis
http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2019/07/14/file_86/8528038.pdf
Schlagwörter
Abendessen, Lebensmittel, Kultur
Systemstelle
MKR
Signatur
MKR1287

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