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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Lebensmittelqualität - ganzheitliche Methoden und Konzepte
Ist Teil von
Auflage
2. Aufl
Ort / Verlag
Karlsruhe : Müller
Erscheinungsjahr
1991
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 3788098457
OCLC-Nummer: 1069929467, 1069929467
Titel-ID: 990005786870106463
Format
282 S. : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
RRZ
Schlagworte
Lebensmittel, Qualität

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