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Kalkulation in der Gastronomie von A - Z
Sonderausg, 1990
Signatur: RRA1829

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Kalkulation in der Gastronomie von A - Z
Auflage
Sonderausg
Ort / Verlag
Stuttgart : Matthaes
Erscheinungsjahr
1990
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Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 3875166108
OCLC-Nummer: 75177970, 75177970
Titel-ID: 990005488060106463
Format
400 S.
Systemstelle
RRA
Schlagworte
Gaststättengewerbe, Preiskalkulation

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