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Zur Problematik der Weitervermittlung von Ernährungswissen : kommunikationstheoretische Analyse, empirische Befunde und konzeptionelle Schlußfolgerungen
Europäische Hochschulschriften : Reihe 40 : 21 (Alle Bände)
1990
Signatur: IBUZ2173

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Zur Problematik der Weitervermittlung von Ernährungswissen : kommunikationstheoretische Analyse, empirische Befunde und konzeptionelle Schlußfolgerungen
Ist Teil von
Ort / Verlag
Frankfurt am Main [u.a.] : Lang
Erscheinungsjahr
1990
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Beschreibungen/Notizen
  • Augsburg, Univ., Diss., 1989
Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 3631425384
OCLC-Nummer: 889527990, 889527990
Titel-ID: 990005367270106463
Format
XV, 422 S. : graph. Darst.
Systemstelle
RRV, IBUZ
Schlagworte
Ernährungswissenschaft, Verbraucher, Wissensvermittlung

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