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Analytical Methods for Milk and Milk Products : Volume 1: Sampling Methods and Chemical and Compositional Analysis
2024

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Analytical Methods for Milk and Milk Products : Volume 1: Sampling Methods and Chemical and Compositional Analysis
Ort / Verlag
CRC Press
Erscheinungsjahr
2024
Link zum Volltext
Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 9781032675732, 9781774913079
DOI: 10.1201/9781032675732
Titel-ID: 99373828187406441
Format
1 Online-Ressource
Schlagworte
Food Science & Technology