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Lebensmittel und das Immunsystem : Molekulare Wirkmechanismen und deren Einfluss auf die Gesundheit
2nd ed. 2023, 2023

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Lebensmittel und das Immunsystem : Molekulare Wirkmechanismen und deren Einfluss auf die Gesundheit
Auflage
2nd ed. 2023
Ort / Verlag
Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg
Erscheinungsjahr
2023
Link zum Volltext
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 9783662673904
DOI: 10.1007/978-3-662-67390-4
Titel-ID: 99373438382806441
Format
1 Online-Ressource (XXI, 290 S. 72 Abb., 68 Abb. in Farbe)
Schlagworte
Food science, Immunology, Nutrition   , Human physiology