Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Advanced Research on Sprouts and Microgreens as a Source of Bioactive Compounds
- Ort / Verlag
- Basel : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
- Erscheinungsjahr
- 2023
- Link zum Volltext
- Beschreibungen/Notizen
- English
- Sprache
- Englisch
- Identifikatoren
- ISBN: 9783036571768Titel-ID: 99373174582306441
- Format
- 1 electronic resource (224 pages)
- Schlagworte
- Research & information: general, Biology, life sciences, Botany & plant sciences