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Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering : Volume 3: Trends, Nanomaterials, and Food Delivery
2023

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering : Volume 3: Trends, Nanomaterials, and Food Delivery
Ort / Verlag
CRC Press
Erscheinungsjahr
2023
Link zum Volltext
Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 9781003305408, 9781774910986
DOI: 10.1201/9781003305408
Titel-ID: 99372649828206441
Format
1 Online-Ressource
Schlagworte
Bioscience,Engineering & Technology,Food Science & Technology