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Essential Oils in Food Preservation, Flavor and Safety
2015-10-30

Details

Titel
Essential Oils in Food Preservation, Flavor and Safety
Ort / Verlag
Academic Press
Erscheinungsjahr
2015-10-30
Link zum Volltext
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 9780124166417
DOI: 10.1016/C2012-0-06581-7
Titel-ID: 99371811395406441
Format
1 Online-Ressource
Schlagworte
Agricultural and Biological Sciences