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«Die» Ausbrüche, Secte und Südweine : vollständige Anleitung zur Bereitung des Weines im Allgemeinen, zur Herstellung aller Gattungen Ausbrüche, Secte, spanischer, französischer, italienischer, griechischer, ungarischer, afrikanischer und asiatischer Weine und Ausbruchweine ; nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Kunst-, Beeren- und Kernobstweine [Elektronische Ressource]
Auflage
3., sehr verm. und verb. Aufl
Ort / Verlag
Wien [u.a.] : Hartleben
Erscheinungsjahr
1889
Verknüpfte Titel
Beschreibungen/Notizen
Online-Ausgabe
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
URN: urn:nbn:de:hbz:38m:1-115875
Titel-ID: 99371367585006441
Format
XXIV, 219 S.; Ill.
Angaben zur Sekundärform
Erscheinungsform
Online-Ausgabe
Erscheinungsjahr
2022
Ort / Verlag
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften
Teil von
Digitale Sammlungen der ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften