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BibTeX
Phytochemicals : Dietary Sources, Innovative Extraction and Health Benefits
Aguilera Gutiérrez, Yolanda
[Herausgeber]
Benítez García, Vanesa
[Herausgeber]
Aguilera Gutiérrez, Yolanda
Benítez García, Vanesa
2022
Details
Autor(en) / Beteiligte
Aguilera Gutiérrez, Yolanda
[Herausgeber]
Benítez García, Vanesa
[Herausgeber]
Aguilera Gutiérrez, Yolanda
Benítez García, Vanesa
Titel
Phytochemicals : Dietary Sources, Innovative Extraction and Health Benefits
Ort / Verlag
Basel : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
Erscheinungsjahr
2022
Link zum Volltext
DOAB - Directory of Open Access Books (ZDB-94-OAB)
DOAB - Directory of Open Access Books (ZDB-94-OAB)
Beschreibungen/Notizen
Open Access
English
Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 9783036530000
Titel-ID: 99371249832906441
Format
1 electronic resource (162 pages)
Schlagworte
Research & information: general
,
Biology, life sciences
,
Food & society