Details

Autor(en) / Beteiligte

• Bruns, W
• Dehler, O
• Dähne, H
• Franke, S
• Heine, W
• Hunecke, I
• Knapp, A
• Pietsch, H.-P
• Reuter, W
• Seifart, W

Titel

Ernährungsforschung : Wissenschaft und Praxis, Band 22, Heft 3

Auflage

Reprint 2021

Ort / Verlag

Berlin ; Boston : De Gruyter

Erscheinungsjahr

[2021]

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