Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Das Swartz'sche Aufrahmungsverfahren und dessen Bedeutung für die Magersennerei [Elektronische Ressource]
- Ort / Verlag
- Danzig : Kafemann
- Erscheinungsjahr
- 1874
- Verknüpfte Titel
- Beschreibungen/Notizen
- Online-Ausgabe
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- URN: urn:nbn:de:hbz:38m:1-112089Titel-ID: 99371014886806441
- Format
- XI, 138 S.; Ill.
- Schlagworte
- Milch, Sahne, Almwirtschaft, Online-Publikation
Angaben zur Sekundärform
- Erscheinungsform
- Online-Ausgabe
- Erscheinungsjahr
- 2021
- Ort / Verlag
- Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften
- Teil von
- Digitale Sammlungen der ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften