Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- New Insights in (Poly)Phenolic Compounds : From Dietary Sources to Health Evidences
- Ort / Verlag
- Basel, Switzerland : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
- Erscheinungsjahr
- 2020
- Link zum Volltext
- Beschreibungen/Notizen
- Open Access
- English
- Sprache
- –
- Identifikatoren
- ISBN: 9783039433797Titel-ID: 99370939802206441
- Format
- 1 electronic resource (120 pages)
- Schlagworte
- Research & information: general, Biology, life sciences, Food & society