Details

Autor(en) / Beteiligte

• Enzinger, Wilfried Peter,
• Gläser, Barbara
• Klein, Werner A
• Limbach, Ute
• Möhlenbruch, Georg
• Sahm-Lütteken, Ulrike
• Symalla, Georg

Titel

Beruf Pferdewirt [electronic resource]

Auflage

5th ed

Ort / Verlag

Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer

Erscheinungsjahr

2020

Beschreibungen/Notizen

• PublicationDate: 20201008
• Includes bibligraphical references and index.
• Cover -- Titelseite -- Inhalt -- Vorwort -- 1 Pferde halten -- 1.1 Evolution und zoologische Grundlagen -- 1.2 Verhalten deuten -- 1.3 Pferde im Stall halten -- 1.4 Pferde auf der Weide halten -- 2 Pferde pflegen und behandeln -- 2.1 Kondition und Gesundheit des Pferdes beurteilen -- 2.2 Haut- und Haarpflege durchführen -- 2.3 Hufpflege durchführen -- 2.4 Pflegemaßnahmen für Zucht- und Sportveranstaltungen durchführen -- 2.5 Pferde verladen und transportieren -- 2.6 Die Gefährdung des Pferdes durch Infektionskrankheiten einschätzen -- 2.7 Bakteriell bedingte Infektionskrankheiten erkennen und Maßnahmen ergreifen -- 2.8 Virusinfektionen erkennen und Maßnahmen ergreifen -- 2.9 Infektionen durch Bakterien und Viren vorbeugen -- 2.10 Parasiten des Pferdes bekämpfen -- 2.11 Wundverletzungen beim Pferd behandeln -- 2.12 Vergiftungen vermeiden -- 2.13 Tierschutz im Pferdesport umsetzen -- 2.14 Tierseuchen nach dem Tiergesundheitsgesetz vermeiden helfen -- 3 Pferde füttern -- 3.1 Arttypische Bedürfnisse befriedigen -- 3.2 Besonderheiten der Verdauung beachten -- 3.3 Nährstoffe unterscheiden -- 3.4 Futtermittel bestimmen und beurteilen -- 3.5 Futterrationen zusammenstellen, berechnen und beurteilen -- 3.6 Ernährungsbedingte Erkrankungen vermeiden -- 4 Pferde züchten -- 4.1 Pferde anpaaren -- 4.2 Kenntnisse der Vererbung für die Zucht nutzen -- 4.3 Zuchtmethoden -- 4.4 Pferderassen bestimmen und auswählen -- 4.5 Zuchtorganisation -- 5 Pferde ausbilden und trainieren -- 5.1 Entwicklungs- und Ausbildungsstand beurteilen -- 5.2 Pferde nach Gangart und Gangqualität auswählen -- 5.3 Pferde ausrüsten -- 5.4 Pferde ohne Reiter ausbilden -- 5.5 Pferd und Reiter mit der korrekten Hilfengebung vertraut machen -- 5.6 Pferde unter dem Reiter gymnastizieren -- 5.7 Pferde vor dem Rennwagen ausbilden -- 6 Betriebsmanagement -- 6.1 Den Ausbildungsbetrieb erkunden und beurteilen -- 6.2 Betriebliche Abläufe ökonomisch und ökologisch beurteilen -- 6.3 Pferde und Dienstleistungen kundenorientiert vermarkten -- 6.4 Pferdehaltung als Wirtschaftszweig volkswirtschaftlich beurteilen -- 7 Ausbildungsberuf Pferdewirt/Pferdewirtin -- 7.1 Beruf und Betrieb auswählen -- 7.2 Die Berufsausbildung planen und durchführen -- 7.3 Die Berufliche Weiterbildung -- Serviceteil -- Maßeinheiten -- Formeln -- Literatur -- Bildquellen -- Register.
• Ob für die Ausbildung im Beruf Pferdewirt oder als Nachschlagewerk für Pferdehalter und -züchter - dieses Buch bietet Ihnen das Wissen, das Sie rund ums Pferd benötigen. Der Inhalt ist in bewährter Weise verständlich aufbereitet und vermittelt alle nötigen Kenntnisse, um am Ende ein guter und erfolgreicher Pferdewirt zu werden. Übungs- und Vertiefungsaufgaben helfen, das Wissen zu festigen. Die Belange beider Lernorte (Berufsschule und Ausbildungsbetrieb) werden berücksichtigt.
• Dr. Wilfried Enzinger ist an berufsbildenden Schulen tätig, insbesondere für Auszubildende der Pferdewirtschaft.
• Barbara Gläser ist Diplom-Agraringenieurin und als Fachlehrerin für angehende Pferdewirte am Berufskolleg in Köln im Bereich Pferdezucht tätig.
• Werner A. Klein ist Diplom-Agraringenieur und arbeitete mit dem Schwerpunkt Pferdefütterung im Berufsschulzentrum für Pferdewirte.
• Ute Limbach ist Tierärztin und Pferdewirtschaftsmeisterin mit Schwerpunkt Zucht und Haltung.
• Dr. agr. Georg Möhlenbruch war pädagogischer Fachleiter am Landesinstitut für Landwirtschaftspädagogik in Bonn.
• Ulrike Sahm-Lütteken ist ausgebildete Pferdewirtin, Agrarwissenschaftlerin und Berufsschullehrerin am Berufskolleg in Köln.
• Georg Symalla studierte nach seiner Landwirtschaftsausbildung Agrarwissenschaften und ist Fachlehrer für Pferdewirte am Berufskolleg in Köln.