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Food cultures of the United States : recipes, customs, and issues
The global kitchen
[2020]

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Food cultures of the United States : recipes, customs, and issues
Ist Teil von
  • The global kitchen
Ort / Verlag
Santa Barbara : Greenwood
Erscheinungsjahr
[2020]
Link zum Volltext
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 9798216085782
Titel-ID: 9925175256906463
Format
1 Online-Ressource (xxi, 229 Seiten)
Schlagworte
Food habits-United States, Food preferences-United States