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Food studies : an introduction to research methods
English edition

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Food studies : an introduction to research methods
Auflage
English edition
Ort / Verlag
London, England : Bloomsbury Publishing
Link zum Volltext
Beschreibungen/Notizen
  • Mode of access: World Wide Web.
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 9781350047679, 1350047678
DOI: 10.5040/9781350047679
Titel-ID: 9925155466206463
Format
1 Online-Ressource (219 Seiten)
Schlagworte
Food, Research methods: general