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In 78 Umdrehungen kreisten in den USA des frühen zwanzigsten Jahrhunderts Töne der Jazz-, Blues-, Country- und Gospelmusik über fragile Schellackplatten. Sie sind Zeugnisse US-amerikanischer Musikgeschichte, die dank passionierten Sammlern bis heute erhalten blieben und den musikalischen Kanon prägen. Aus unmittelbarer Nähe beleuchtet die New Yorker Musikjournalistin Amanda Petrusich diese Welt der 78er-Sammler, der tontechnischen Erfindungen sowie der "race records" aus den Anfängen der Musikindustrie. Dabei dreht sich alles um die Wurzeln der nordamerikanischen Musik, deren Schlüsselfiguren - die frühen schwarzen Bluesmusiker:innen - und die Passion für Musik, die alle verbindet.