Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Ergebnis 5 von 7

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Mehl- und Mahlprodukte. Stärke. Hefe
Auflage
2nd ed. 1932
Ort / Verlag
Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg
Erscheinungsjahr
1932
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 9783662431313
DOI: 10.1007/978-3-662-43131-3
Titel-ID: 990367921140206441
Format
1 Online-Ressource (II, 38 S. 1 Abb)
Schlagworte
Food—Biotechnology, Agriculture