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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
The new meatways and sustainability : discourses and social practices
Ist Teil von
Ort / Verlag
Bielefeld : transcript
Erscheinungsjahr
2021
Verknüpfte Titel
Beschreibungen/Notizen
  • Titel der Dissertation: The role of discourses in a transformation of social practices towards sustainability : the case of meat eating related practice
  • Open Access
  • Gesehen am 21.10.2021
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 9783839454336, 9783732854332
DOI: 10.14361/9783839454336, 10.1515/9783839454336
Titel-ID: 990367344470206441
Format
1 Online-Ressource (348 Seiten); Diagramme
Schlagworte
Fleischwirtschaft, Fleischverbrauch, Diskurs